Un viaggio a Tenerife
L’isola, la più grande delle Canarie, offre una varietà incredibile di paesaggi, dalle spiagge dorate alle montagne maestose, passando per villaggi pittoreschi e città vivaci.
Un viaggio a Tenerife è un’esperienza che mescola relax, avventura e scoperta.
Immagina di arrivare all’aeroporto di Tenerife, pronto per esplorare. La tua prima tappa potrebbe essere Santa Cruz de Tenerife, la capitale, una città vivace dove puoi passeggiare lungo le strade strette, visitare il mercato locale e goderti una passeggiata nel Parque García Sanabria.
Il mare è sempre vicino, con il suo blu intenso che invoglia a fare una pausa.
Poi, ti potresti dirigere verso il sud dell’isola, a Playa de las Américas, famosa per le sue spiagge e la vita notturna. Qui, puoi rilassarti sulla sabbia dorata, fare un’escursione in barca per vedere i delfini, oppure semplicemente goderti un cocktail al tramonto.
La sensazione di calore e l’energia di questo luogo ti avvolgono.
Ma Tenerife non è solo mare: l’interno dell’isola ti offre paesaggi sorprendenti. Una visita al Teide, il vulcano che domina l’isola, è imperdibile. Salire in funivia fino alla cima ti permette di godere di una vista spettacolare e di passeggiare tra i paesaggi lunari.
Cosa vedere in un viaggio a Tenerife
Il Parco Nazionale del Teide è un luogo magico, dove la natura ti fa sentire piccolo di fronte alla sua maestosità.
Se ami la natura, non perdere una passeggiata nei boschi di laurisilva di Anaga, una riserva naturale che sembra uscita da un altro tempo. I sentieri si snodano tra piante secolari, offrendo panorami mozzafiato su valli e montagne.
Durante il viaggio, potresti anche esplorare i villaggi tipici dell’isola, come La Orotava e Garachico, che raccontano la storia e le tradizioni di Tenerife.
Garachico, in particolare, è un gioiello nascosto, con le sue piscine naturali formate dalla lava e le stradine acciottolate.
Il cibo dell’isola è un altro piacere da non perdere: assapora i mojos, salse tradizionali che accompagnano piatti a base di pesce e carne, oppure prova le papas arrugadas, patate cotte con la buccia in acqua salata, tipiche di Tenerife.
Ogni giorno, il sole che tramonta sul mare dipinge il cielo di colori spettacolari, e la tranquillità dell’isola ti avvolge, permettendoti di fare una pausa dalla frenesia della vita quotidiana. A Tenerife, ogni angolo ha una sorpresa: che tu stia cercando avventura o relax, quest’isola ha qualcosa da offrire.
Tenerife è un’isola che ha molto da offrire in termini di paesaggi, cultura e attrazioni naturali.
Ecco alcune delle principali cose da vedere e fare durante un viaggio a Tenerife
1. Parco Nazionale del Teide
Il Teide è il vulcano più alto della Spagna e uno dei luoghi più iconici di Tenerife. È possibile salire con una funivia fino a 3.550 metri di altitudine, dove si può godere di un panorama mozzafiato e fare una passeggiata tra paesaggi lunari. Se ti senti avventuroso, puoi anche fare un’escursione fino alla cima, ma è consigliato pianificare in anticipo per ottenere i permessi.
2. La Orotava
Questo affascinante villaggio storico situato nelle montagne offre un’architettura tradizionale canaria, con case in legno decorate e balconi in stile coloniale. La Orotava è famosa per i suoi giardini, come il Jardín Victoria, e per il Casa de los Balcones, un palazzo storico che ospita un museo di arte e cultura locale.
3. Garachico
Garachico è un incantevole villaggio costiero, noto per le sue piscine naturali create dalla lava vulcanica che si è raffreddata a contatto con l’acqua del mare. Passeggiando per le sue stradine strette, scoprirete angoli pittoreschi e un’atmosfera tranquilla. Non perdere la vista dalla Torre del Marqués de la Quinta Roja.
4. Parco Nazionale di Anaga
Il Parco Rurale di Anaga è una riserva naturale nel nord-est dell’isola, famosa per i suoi boschi di laurisilva e sentieri che attraversano paesaggi montuosi spettacolari. Qui potrai fare escursioni immerse nella natura, scoprendo antichi villaggi come Taganana e godendo di panorami mozzafiato.
5. Santa Cruz de Tenerife
La capitale dell’isola, Santa Cruz, è una città vivace con un mix di modernità e tradizione. Puoi visitare il Parco García Sanabria, un grande giardino urbano, e il Museo de la Naturaleza y el Hombre, che ospita collezioni sulla storia naturale e archeologica delle Canarie. Il Auditorio de Tenerife, progettato dall’architetto Santiago Calatrava, è un capolavoro architettonico da non perdere.
6. Los Gigantes
Le Scogliere di Los Gigantes sono una delle meraviglie naturali di Tenerife. Queste imponenti formazioni rocciose che si ergono verticalmente fino a 800 metri sopra il mare sono uno spettacolo incredibile. Puoi fare un’escursione in barca per avvicinarti alle scogliere e magari avvistare anche delfini e balene.
7. Playa de las Américas e Costa Adeje
Se desideri goderti il mare e la vita notturna, il sud di Tenerife è la zona ideale. Playa de las Américas e Costa Adeje sono famose per le loro bellissime spiagge, ma anche per una vasta scelta di ristoranti, bar e discoteche. Puoi anche fare sport acquatici, come il surf, o semplicemente rilassarti sulla sabbia dorata.
8. Piramidi di Güímar
Le Piramidi di Güímar sono un complesso di strutture enigmatiche, che alcuni ritengono siano antiche piramidi di origine pre-colombiana. Il Parco Etnográfico Pirámides de Güímar offre un’esperienza interattiva per scoprire la storia e le teorie relative a questi misteriosi monumenti.
9. Cueva del Viento
Situata nel comune di Icod de los Vinos, la Cueva del Viento è una delle grotte laviche più lunghe del mondo. Puoi partecipare a un tour guidato che ti porterà all’interno di questo affascinante sistema di tunnel sotterranei, scoprendo le formazioni geologiche create dall’attività vulcanica.
10. Loro Parque
Se viaggi con bambini o sei un appassionato di fauna, non perdere il Loro Parque di Puerto de la Cruz. Questo è uno dei parchi zoologici più famosi d’Europa, dove puoi ammirare una vasta gamma di animali, tra cui orche, delfini, gorilla, pinguini e una delle più grandi collezioni di pappagalli del mondo.
11. Playa de las Teresitas
Questa è una delle spiagge più belle dell’isola, famosa per la sua sabbia dorata (importata dal Sahara) e le acque tranquille. Situata a nord di Santa Cruz, la spiaggia è un ottimo posto per rilassarsi e fare il bagno.
12. Barranco del Infierno
Se ami le escursioni, il Barranco del Infierno è un canyon spettacolare situato a Adeje. Il sentiero ti porta attraverso una valle verdeggiante con panorami mozzafiato, fino a una cascata che è il punto culminante del percorso.
Tenerife è davvero un’isola dalle mille sfaccettature: natura, cultura, storia e relax si mescolano per creare un’esperienza unica. Che tu voglia esplorare i suoi paesaggi vulcanici, immergerti nella sua cultura o semplicemente goderti il mare, Tenerife ha qualcosa da offrire per ogni tipo di viaggiatore.
Dove dormire in un viaggio a Tenerife
Tenerife offre una vasta gamma di opzioni di alloggio, che variano dalle sistemazioni di lusso ai resort all-inclusive, agli hotel più economici, alle case vacanza e agli appartamenti. La scelta dipende principalmente dalla zona in cui desideri soggiornare e dal tipo di esperienza che stai cercando. Ecco alcune delle migliori zone e opzioni di alloggio a Tenerife:
1. Costa Adeje
Questa è una delle zone più popolari per il turismo di fascia alta a Tenerife. È famosa per le sue spiagge, la vita notturna, i ristoranti e i negozi di lusso. Qui troverai numerosi hotel a cinque stelle e resort all-inclusive.
Hotel Bahia del Duque – Un hotel lussuoso con una posizione privilegiata vicino alla spiaggia, servizi esclusivi e una vista mozzafiato sull’oceano.
Jardines de Nivaria – Un hotel elegante, situato a pochi passi dal mare, con camere spaziose, piscina e ristoranti raffinati.
Adrián Hoteles Roca Nivaria – Un resort con vista sul mare, ideale per famiglie, con molte attività per i bambini e un’ottima offerta di ristorazione.
2. Playa de las Américas
Playa de las Américas è il cuore pulsante della vita notturna di Tenerife e una zona perfetta per chi cerca una vacanza vivace con numerosi bar, ristoranti e discoteche.
Hotel Troya – Un resort che offre comfort e un’ampia gamma di attività, situato in una posizione centrale a Playa de las Américas.
H10 Las Palmeras – Un hotel all-inclusive con una piscina all’aperto, ottimo per famiglie e coppie, situato vicino alla spiaggia e ai centri commerciali.
Europe Villa Cortes – Un hotel di lusso in stile messicano, vicino alla spiaggia, con una vasta gamma di servizi esclusivi.
3. Puerto de la Cruz
Se preferisci una zona più tranquilla e autentica, Puerto de la Cruz nel nord di Tenerife è una scelta perfetta. Questo affascinante porto offre un’atmosfera più rilassata, ed è anche sede di attrazioni come il Loro Parque.
Hotel Botanico & The Oriental Spa Garden – Un resort di lusso, famoso per il suo incredibile spa e il servizio impeccabile. È perfetto per una vacanza all’insegna del relax.
Sol Costa Atlantis Tenerife – Un hotel con una vista fantastica sul mare e sul vulcano Teide, che offre anche una piscina all’aperto e un centro benessere.
Hotel Marqués de la Quinta Roja – Un hotel storico situato in una casa coloniale ristrutturata, nel cuore di Puerto de la Cruz, che offre un’esperienza più intima.
E non solo:
4. Santa Cruz de Tenerife
Se desideri esplorare la capitale dell’isola, Santa Cruz offre un’ampia varietà di alloggi, dalle opzioni più economiche a quelle di fascia media. È ideale per chi cerca una base da cui esplorare la città e la zona circostante.
Iberostar Heritage Grand Mencey – Un hotel elegante e sofisticato con una piscina all’aperto e un centro benessere, situato nel cuore di Santa Cruz.
Hotel Taburiente – Un hotel moderno e conveniente, con camere ben arredate e una buona posizione vicino al centro città.
Hotel Colon Rambla – Un’opzione eccellente per soggiornare a Santa Cruz, con una piscina panoramica e appartamenti con cucina, perfetti per chi cerca un soggiorno più indipendente.
5. Los Cristianos
Los Cristianos è un’altra area molto popolare, particolarmente adatta alle famiglie e a chi cerca un soggiorno rilassante con accesso a spiagge tranquille.
Spring Arona Gran Hotel – Un hotel elegante situato sulla spiaggia, con una vista incredibile sull’oceano e un’ampia scelta di ristoranti e attività.
Hotel H10 Big Sur – Un hotel per soli adulti che offre una bella piscina, camere moderne e una posizione ideale vicino alla spiaggia.
6. La Laguna
Se ti interessa la storia e la cultura, la città di La Laguna (patrimonio mondiale dell’UNESCO) è un ottimo punto di partenza per esplorare il nord di Tenerife.
Hotel Laguna Nivaria – Situato nel cuore di La Laguna, questo hotel offre un’atmosfera storica e una posizione centrale per esplorare la città.
La Laguna Gran Hotel – Un elegante hotel con una grande piscina e camere spaziose, perfetto per chi cerca una combinazione di comfort e accesso alla cultura locale.
7. Sistemazioni alternative
Se preferisci un’esperienza più autentica o un soggiorno più economico, puoi optare per appartamenti, ville private o case vacanza in zone più tranquille, come El Médano (nota per le sue spiagge e attività acquatiche) o Icod de los Vinos (famosa per il Drago millenario e il suo paesaggio naturale).
Apartamentos Casablanca (Puerto de la Cruz) – Appartamenti spaziosi, con una posizione centrale e ottimi servizi, perfetti per chi cerca una sistemazione economica ma confortevole.
Villa Los Corales (Adeje) – Una villa privata per un’esperienza più esclusiva, con piscina privata e una vista spettacolare sull’oceano.
In generale…
Tenerife è una destinazione che offre una grande varietà di alloggi per soddisfare tutte le esigenze, dai resort di lusso ai semplici appartamenti e alloggi per famiglie. Scegli la zona e il tipo di alloggio in base alla tua preferenza personale per la tranquillità o la vita notturna, e cerca di prenotare in anticipo per ottenere le migliori tariffe, soprattutto nei periodi di alta stagione.
Cosa mangiare in un viaggio a Tenerife
La cucina di Tenerife è un mix di influenze spagnole, africane e latino-americane, con un forte legame con i prodotti locali, come pesce fresco, frutti di mare e ortaggi. Se visiti l’isola, ecco alcuni piatti tipici e prelibatezze che non puoi perderti:
1. Papas Arrugadas
Le papas arrugadas sono uno dei piatti più tradizionali di Tenerife. Si tratta di piccole patate, cotte con la buccia in acqua salata fino a diventare rugose (da cui il nome). Vengono servite con il mojo, una salsa tipica delle Canarie, che può essere verde (con coriandolo, aglio e peperoncino) o rossa (a base di peperoncino e aglio). È un piatto semplice ma delizioso, che si mangia spesso come contorno o antipasto.
2. Mojo
Il mojo è una salsa fondamentale nella cucina canaria. Esistono due versioni principali:
Mojo verde: a base di coriandolo, aglio, olio d’oliva, aceto e peperoncino verde.
Mojo rojo: a base di peperoncini rossi secchi, aglio, aceto e olio. Il mojo è servito con papas arrugadas, carne, pesce e anche con altri piatti tradizionali.
3. Gofio
Il gofio è una farina di cereali tostati (di solito mais o frumento), ed è un alimento base nelle Canarie. Viene utilizzato in vari modi: come accompagnamento a piatti di carne, in zuppe, oppure mescolato con latte per fare un dessert. È anche usato per preparare escarola de gofio, una sorta di crema di gofio con miele e frutta secca.
4. Pescado a la Sal
Il pesce a la sal è un piatto di pesce fresco (solitamente orata o spigola) cucinato intero, ricoperto di sale grosso e cotto in forno. Il pesce diventa tenero e succoso, con una pelle croccante che conserva tutti i sapori. È uno dei piatti più freschi e genuini che puoi gustare sull’isola.
5. Sancocho Canario
Il sancocho è un piatto tipico della cucina canaria, che consiste in un bollito di pesce salato (di solito merluzzo), accompagnato da papas arrugadas e mojo. Il piatto è ricco di sapore e rappresenta una delle tradizioni culinarie più antiche delle Canarie.
Cos’altro mangiare in un viaggio a Tenerife:
6. Conejo en Salmorejo
Il conejo en salmorejo è un piatto di coniglio cucinato in una marinata a base di vino, aglio, pepe, paprica e altre spezie, che conferiscono un sapore intenso e aromatico alla carne. Questo piatto viene servito solitamente con riso o patate.
7. Almogrote
L’almogrote è una pasta spalmabile a base di formaggio curado (tipicamente formaggio di capra delle Canarie), peperoncino, aglio e olio d’oliva. È un condimento tradizionale che si mangia su pane tostato o come accompagnamento a formaggi e salumi.
8. Ropa Vieja
La ropa vieja è un piatto di carne stufata (spesso manzo o pollo), cotta con pomodori, cipolle, peperoni e spezie. La carne viene sfilacciata e servita con riso o patate. È un piatto gustoso e saporito, che combina la carne con i sapori della cucina canaria.
9. Tarta de Vino
La tarta de vino è un dolce tipico delle Canarie, preparato con vino rosso, mandorle e zucchero. È un dessert aromatico e leggero, perfetto per concludere il pasto.
10. Frutti di mare e pesce fresco
Essendo un’isola, Tenerife offre una vasta varietà di pesce fresco e frutti di mare.
Alcuni piatti da provare includono:
Vieiras (capesante)
Cherne (un pesce tipico delle Canarie)
Calamares (calamari)
Gambas (gamberi)
Il pesce fresco viene preparato in vari modi, come grigliato, al forno o in stufato, ed è un must per chi ama la cucina di mare.
11. Vini delle Canarie
Tenerife ha una tradizione vinicola antica e produce alcuni ottimi vini, in particolare nelle regioni di La Orotava e Tacoronte-Acentejo. Il vino Malvasia è uno dei più famosi, ed è particolarmente apprezzato in versione dolce. Non dimenticare di provare anche i vini rossi locali, che sono freschi e aromatici.
12. Cerveza Canaria
La birra locale, come la Dorada e la Reina, è molto popolare nelle Canarie. La birra è leggera e rinfrescante, perfetta per accompagnare una giornata di sole o per rilassarsi dopo un’escursione.
Quindi, che tu stia cercando piatti tradizionali, frutti di mare freschi o prelibatezze dolci, Tenerife ha molto da offrire in termini di cucina!
Assicurati di provare almeno alcuni di questi piatti durante la tua visita per immergerti davvero nei sapori dell’isola.
Come arrivare a Tenerife dall’Italia
Arrivare a Tenerife dall’Italia è piuttosto semplice, grazie alla buona connettività aerea. Ecco come puoi farlo:
1. Aereo
L’opzione più comune e veloce è prendere un volo diretto per Tenerife. L’isola ha due aeroporti principali:
Aeroporto di Tenerife Sud (Reina Sofía) – È il più grande e il principale per i voli internazionali, situato nel sud dell’isola, vicino a località come Playa de las Américas e Costa Adeje.
Aeroporto di Tenerife Nord (Los Rodeos) – Situato più a nord, vicino a Santa Cruz de Tenerife, è utilizzato principalmente per voli interni e nazionali, ma ci sono anche voli internazionali.
Volare da città italiane:
Voli diretti: Molte città italiane, come Roma, Milano, Venezia, Bologna, Napoli e altre, hanno voli diretti per Tenerife. Le principali compagnie aeree che operano su questa rotta includono Ryanair, Vueling, Iberia, easyJet e TUI.
Durata del volo: La durata di un volo diretto da città come Roma o Milano è di circa 4 ore e mezza.
Voli con scalo: Se non ci sono voli diretti dalla tua città, puoi prendere un volo con scalo, spesso a Madrid, Barcellona o altre città europee. In questo caso, la durata totale del viaggio dipende dal tempo di attesa per il volo di connessione, ma può durare anche 7-8 ore o più.
2. Ferry
Se ti trovi in Spagna (ad esempio, dopo aver volato a Madrid o Barcellona), puoi prendere un ferry per Tenerife. Questo è un viaggio più lungo ma interessante, che ti permette di vivere un’esperienza diversa. I traghetti partono da Huelva, Cádiz o Gran Canaria, e arrivano nel porto di Santa Cruz de Tenerife. Questo tipo di viaggio può durare da 36 a 40 ore, a seconda della partenza.
3. Come spostarsi una volta arrivati a Tenerife
Una volta arrivato a Tenerife, puoi utilizzare vari mezzi di trasporto:
Auto: Noleggiare un’auto è una delle migliori opzioni per esplorare l’isola in libertà.
Autobus: Tenerife ha un sistema di trasporto pubblico ben sviluppato, con autobus che collegano le principali località dell’isola.
Taxi: I taxi sono disponibili negli aeroporti e nelle principali zone turistiche.
Considerazioni generali:
Prenotazioni: È consigliabile prenotare i voli in anticipo, soprattutto se viaggi durante le stagioni alte, come l’estate o le vacanze natalizie.
Controlla le normative sanitarie: Verifica eventuali regolamenti legati a COVID-19 o altre misure sanitarie prima di partire, soprattutto per quanto riguarda i documenti richiesti per entrare in Spagna.
In sintesi, prendere un volo è il modo più rapido e conveniente per arrivare a Tenerife dall’Italia, ma se sei un amante delle traversate in mare, i traghetti rappresentano una valida alternativa.
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